Tarta de Queso al horno

Esta tarta de queso se hace al horno, hay otras que son frías que tambien quedan muy buenas, otro día os pondre esa receta!

Ingredientes:
3 huevos
3 yogures
1 tarrina de queso de untar
15 cucharadas de azúcar
3 cucharadas soperas de harina
Galletas y mantequilla

Para hacer la base de la tarta, trituramos las galletas, fundimos la mantequilla y lo mezclamos todo hasta conseguir una pasta. Forramos el fondo del molde con la pasta y reservamos.

Precalentamos el horno a 180º

Batimos los huevos con los yogures, agregamos el queso y volvemos a batir, (yo lo hago con la batidora de casa) 
Agregamos el azúcar y la harina, batimos bien y ya tenemos la mezcla preparada, la ponemos en el molde y horneamos a 180-200º dependiendo del horno, pinchamos en el centro con un palillo y una vez salga limpio estará lista.

 

Muerte por chocolate

Buenas!
Si si.... todo chocolate, que empacho! pero que bien me lo pasé haciendo esta tarta para el cumple de mi hermano.
Compré de todo, kit-kat, kinder bueno, kinder chocolate, happy hipo,  nestle postres..... y bueno hacia tiempo que queria probar el preparado para bizcocho de chocolate de Duncan Hines que se llama Devil's Food, con ese nombre imaginaos jajaja, queda buenísimo, esponjoso y de sabor suave, nada empalagoso!!

Hice el bizcocho y lo dejé enfriar, al baño maría derretí el chocolate de cobertura con un poco de mantequilla, cubrí la tarta y después fui recortando y pegando todo alrededor barritas de Kit-kat, en el borde los kinder chocolate, luego el kinder bueno y después los hipopotamos.... y porque no tenia nada más que si no..... ah! no rellené el bizcocho de nutella porque ya me pareció excesivo jejeje,
en fin, un pastel muy divertido de hacer pero para comer después de una comida suave y ligera!!!

Tarta Regalo

Buenos dias! El encargo de esta semana fué una tarta con forma de regalo, pensé en darle forma de caja redonda tipo "sombrerero", el lazo y loscolores fué petición  de mis amigos :) y como no, son adictos a la Nutella asi que bizcocho básico relleno con un bote enterito, eso sí son dos pisos de bizcocho para que quedara bien alto y bonito, os dejo las fotos!!

 Os explico como lo hice, dos bizcochos de 20 cm rellenos de Nutella y puestos uno encima de otro, con el fondant blanco cubri el lateral del bizcocho, despues corte un circulo de fondant negro para la parte superior y tambien con fondan negro una cinta larga, que enrolle sobre si misma para que despues fuera más fácil ponerla en el borde y hacer la solapa a modo de tapa de la caja.

La unión de la cinta la marque con la rueda dentada y tambien todo el filo superior e inferior para darle aspecto de costura.

 

Hice otra cinta larga de fondant fucsia para hacer las tiras del lazo, la parte superior la teneis que tener hecha con antelación para que quede seco y no se deforme (es mezcla a partes iguales de pasta de goma y de fondant)

 

 

 Las decoraciones estan hechas con un marcador para fondant, las letras y los números son de candy melts.

Y ya está, bueno son horas de trabajo pero vale la pena, y más por la cara que pusieron al verla :)