Tarta de Rosas

Necesitaremos dos bases de bizcocho genovés y el buttercream de la receta anterior.

Cortamos las bases de bizcocho a la mitad y las rellenamos al gusto, en este caso las rellené de crema de cacao, una vez relleno tapamos y colocamos los bizcochos uno encima del otro.

Damos una capa de crema por toda la base para igualar cualquier irregularidad.

A continuación preparamos la manga pastelera con la crema, necesitaremos una boquilla de estrella, aquí usé  la número 1M de Wilton.

Realizamos rosas en toda la parte inferior de la tarta y después en la parte superior.

 Cubrimos todo el pastel

Podeis añadir detalles, yo hice rosas blancas de pasta de goma y hojas con crema verde para la parte superior.